Lista de Mercado Semanal

Así tenemos que la lista de mercado semanal, seria:

- 2 kg de yuca (Si no hay yuca papas)

- 1 kg de frijol

- 1 kg caraota
- 1/2 kg Cebollin

- Paquete de ajo

- 2 kg platano

- 1 kg de queso
- 1 kg de arroz 

- 1/2 carton de huevo
- 1 Kg de Carne

- 2 manos (14 unidades) Cambures

- 1 Mantequilla

- 10 Panes
- 3 aguacates (Cuando haya)

Otras cosas como: Sal, Pimienta, Ajo, Salsa Inglesa, Salsa de Soya, Salsa de Ajo. Son de compra mensual.

CUANTO DEBE RENDIR LOS PRODUCTOS:

- 1kg de frijol, 1 cebolla, 1 pimentón, 2 ají dulce y 1kg de yuca rinde para 8 porciones.

- 1 Kg de Arroz rinde para 8 medias tazas, para almuerzo.

- 1 kg de Carne 8 bisteck para almuerzo.

- 7 Cambures pueden durar para 7 desayunos.
- 2 Kg de plátano, son 8 plátanos y te dura una semana, uno para cada almuerzo y te sobra uno.

RECOMENDACIONES:

- Si cambias el kilo de arroz, por 4 paquetes de masa para arepas es mejor y ahorras un poquito más. Ya que de cada paquete salen 6 arepas, donde pudieras comer 3 arepas Diarias en almuerzo por 7 Días y te sobrarían 3 arepas que bien pudieran servir para acompañar 3 cenas. Y con lo que te resta del arroz puedes comprarte otra mano de cambur o dos kilos mas de yuca o medio kilo de frijol u otra cosa.

- La yuca la pelas y la sancochas sin sal, luego la guardas en la nevera. La carne separas los bisteck y lo guardas individual, cuando lo vaya a comer lo sacas del congelador, en lo que descongele, lo pones a marinar en salsa inglesa, salsa de soya, sal y pimienta. Con los frijoles lo preparas y luego guardas en el congelador. Los cambures en la nevera. Las auyamas las cortas y las pones a hervir, las preparas en crema y las guardas en la nevera. La leche va en la nevera. Los huevos a la nevera. Cuando compres arroz, para que rinda 8 dias, debes comer media taza diario.

- Con lo que compras el kilo de carne, te compras 1.5 de pollo, el cual puedes sancochar mechar y guisar bien, con cebolla, ajo y pimentón.

Otra forma seria:

- 2 kg de Naranja: Donde alcanza para comer 1 naranja diario, toda la semana. De desayuno.

- 24 huevos: Donde se comerían 3 huevos diarios, 2 al medio día y 1 en la noche.

- 4 Masas Arepa: Donde se comerían 3 diarias, 2 al medio día y 1 en la noche.-

- 2 kg de plátano: Donde se comerían 1 plátano diario, al medio día.

- 1 kg Carne Molida: Donde se comerían 1 porción junto al revoltillo Diario en el Almuerzo.

- 2 kg de ocumo: Donde alcanza para 6 porciones, donde se come 1 diaria en la cena

Sobrarían, 1 Naranja, 3 huevos y 3 arepas.

Lista de mercado opcional: 24 huevos, 4 Masas Arepa, 2 kg de plátano, 1 kg Carne Molida, 2 kg de Naranja.

RECOMENDACIÓN:

-      La Carne Molida, se sazona con salsa de ajo, salsa de soya, sal, pimienta y ajo, se frie en un sarten para revolverlos con los huevos en los almuerzos.